Au Moulin de Fontbanne, nous allons toujours plus loin pour offrir à nos clients des produits de la plus haute qualité. En plus de notre trieur à plateau, nous utilisons un trieur optique de pointe dans notre processus de production de farine et de semences. Cet équipement sophistiqué nous permet de garantir une farine pure, sans impuretés et au goût incomparable. Voici pourquoi cet outil est indispensable à notre démarche de qualité :

Sélection par Vision Optique pour une Précision Maximale

Le trieur optique utilise des caméras haute résolution pour analyser chaque grain de céréale en temps réel. Grâce à un système de détection optique, il identifie et élimine même les plus petites impuretés, que ce soit des grains étrangers, des taches ou des résidus. Ce tri extrêmement précis permet de produire une farine d’une pureté irréprochable.

Garantir la Pureté de la Farine

L’utilisation du trieur optique permet d’obtenir une farine qui respecte les plus hauts standards de qualité. Les impuretés et autres éléments non désirés sont éliminés avec une efficacité qui serait difficilement atteignable par des méthodes manuelles ou mécaniques seules. Ainsi, chaque lot de farine est aussi pur et sain que possible, parfait pour vos recettes.

Maintien des Propriétés Nutritives

En éliminant avec soin les impuretés sans affecter les grains de céréales eux-mêmes, le trieur optique permet de préserver les qualités nutritives naturelles des céréales. La farine obtenue conserve ainsi toutes ses vertus, tout en offrant une texture fine et régulière.

Une Technologie au Service de la Durabilité

Comme avec notre trieur à plateau, l’utilisation du trieur optique s’inscrit dans une logique de production respectueuse de l’environnement. Cette technologie réduit le besoin de traitements chimiques et garantit une transformation optimale des céréales, tout en minimisant le gaspillage.

Satisfaction Client

En utilisant cette technologie, nous assurons une constance et une fiabilité dans la qualité de nos farines, que ce soit pour des usages domestiques, professionnels ou industriels. Nos clients peuvent ainsi avoir l’assurance que chaque lot de farine sera d’une qualité exceptionnelle, prête à répondre à toutes leurs attentes.